Predstavljamo vam prave zimske kolačiće koji savrešno idu uz šolju tolog čaja ili kafe i knjigu.
Sastojci:
- 350 grama brašna
- Kesica praška za pecivo
- 100 grama smeđeg šećera
- 1 kašika meda
- ½ kašičice mlevenog đumbira
- 1/8 kašičice klinčića u prahu
- 130 grama putera
- 1 jaje
- 2 kašičice cimeta u prahu
Priprema:
Brašno pomešati sa začinima i praškom za pecivo. U posebnom sudu umutiti jaje sa otopljenim maslacem, šećerom i medom, a zatim sjediniti sa brašnom. Testo rastanjite, umotajte u foliju i odložite u frižider na dva sata. Izvadite, još jednom razvaljajte, pa modlama vadite oblike. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.
Kolačiće možete ukrasiti šećernom glazurom.
Sastojci:
- 150 gr šećera u prahu
- 2 1/2 kašike mleka
- 1 kašičica arome vanile
Priprema:
Šećer u prahu prosejati pa dodati mleko i aromu vanile i mešati dok ne dobijete glatku pastu. Ukrasiti keksiće ili medenjake pa ostavti da se glazura osuši nekoliko sati.
Recept za medenjake preuzet sa Blic žena
Recept za glazuru preuzet sa Coolinarka
| > |
|---|
